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麦卢卡蜂蜜符合什么要求才能使用UMF标志?


  麦卢卡蜂蜜又分为新西兰麦卢卡蜂蜜和澳洲麦卢卡蜂蜜,是所有的麦卢卡蜂蜜都能使用UMF标志吗?当然不是,如果麦卢卡蜂蜜要使用UMF标志,必须符合以下四方面的要求,具体要求如下:

  1、蜂蜜必须是在新西兰国内生产,包括包装及贴标;

  2、生产商必须是拥有UMFHA认证的全资新西兰蜂蜜公司;

  3、所有的UMF指数必须由UMFHA指定实验室来检测及确认;

  4、至少拥有UMF5+的独麦素含量,数字越高代表活性越强。

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