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如何鉴别Melita蜂蜜质量?


  方法一、看外观

  Melita蜂蜜成暗棕色奶油状,浓度很高。如果你取一根筷子插入蜂蜜中,随后拉升,Melita蜂蜜由于粘性大,会往下缓慢的下淌,呈现拉丝的现象。在蜂蜜拉丝断裂之后,筷子上剩余的蜂蜜,会收缩成球状。

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  如果不是正品的Melita蜂蜜,如上般操作,虽然也可能会有蜂蜜拉丝,但拉丝没有弹性,容易断裂,而且断裂之后的拉丝,不会再缩成蜜球状。

  方法二、闻气味

  Melita蜂蜜是蜜蜂采集新西兰麦卢卡树的花蜜所制成的,因此,Melita蜂蜜有一种浓郁的药草味。和国内很多土蜂蜜的气味差异很大,买的时候,可以通过此方法进行判断。

  方法三、品口感

  Melita蜂蜜除了闻着有股浓郁的药草味之外,在品藏的时候,入口厚重,口感细腻,甜而不腻,略有清凉感。我们国内的蜂蜜,一般没有这种特别的味道。


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