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新西兰国宝麦卢卡蜂蜜
新西兰麦卢卡蜂蜜内含有一般蜂蜜所没有的UMF活性因子，具有强大抗氧化能力，其天然强效抗菌消炎成分，可增强免疫系统，舒缓炎症，有效治疗机体创伤，促进伤口自然愈合，尤其在对胃肠道的调养方面有极佳表现。麦卢卡蜂蜜的治疗能力甚至超过了很多传统药品。因此，麦卢卡蜂蜜被誉为“新西兰的国宝”，是世界上展好的蜂蜜之一。
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纯净新西兰 珍稀蜜种
麦卢卡树只生长于新西兰境内,大多在偏远地区原始森林，环境天然纯净，阳光充足，得天独厚的环境优势使得生产的麦卢卡蜂蜜天然纯净，无污染。由这种独特麦卢卡树作为蜜源所采集的花蜜所酿造出的独特麦卢卡蜂蜜浓醇蜜香，因具有天然活性抗菌成分，特殊治疗能力超过传统药品，成为世界上最珍贵的蜂蜜之一，被称为“蜜中极品”。
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四代传承 60年家族蜂蜜企业
Melita是新西兰本地延续近六十年的一家家族企业，专职采集、生产麦卢卡蜂蜜传承了整整四代人，Melita公司一直坚持采用最为传统的方法来获得真正的新西兰麦卢卡蜂蜜，以保证蜂蜜的纯正、天然。目前Melita已在新西兰拥有16个蜂蜜采集点并在2001年加入活性麦卢卡蜂蜜工业组织（UMFHA）。
新西兰麦卢卡蜂蜜协会（简称UMFHA）
UMF ( Unique Manuka Factor ) ，又称独麦素，只有采自新西兰独有的麦卢卡树的蜂蜜，才含有这种高效的活性成份。UMF®是新西兰麦卢卡蜂蜜协会UMFHA授权给协会会员使用的商标标志，用来规范保证麦卢卡蜂蜜的品质。只有合格的真正新西兰麦卢卡蜂蜜才能贴UMF®认证标志。
UMF协会认证
新西兰麦卢卡协会认证会员 会员编号2050
melita麦卢卡蜂蜜加工流程
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1.物理过滤
纯物理的过滤方法将蜂蜜原浆与杂质分离，确保天然活性酶活性。
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2.膏化
独特的膏化技术不仅提升蜂蜜的口感，而且有效防止结晶或造粒现象。
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3.流水线罐装
全程可追溯系统，直接追溯每一瓶蜂蜜的来源和其地点源头确保产品的真正品质。
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4.恒温储存
恒温包装车间，采用医药级包装罐装， 有效防止蜂蜜自行发酵而降级品质保存蜂密天然营养酶完好无损。
MELITA拥有新西兰麦卢卡蜂蜜协会(原名AMHA，后更名为UMFHA )给出的麦卢卡蜂蜜鉴定证明。蜂蜜生产商必须支付高昂的入会费，才能使用。
儿童完全可以放心地服用麦卢卡蜂蜜，现代研究表明，儿童常食蜂蜜，可助长发育，牙齿和骨骼会长得快而坚实，并可增强对疾病的抵抗力。
新西兰麦卢卡蜂蜜里面的活性成分比较活跃，夏天的时候，新西兰麦卢卡蜂蜜会有涨瓶起泡的现象。新西兰麦卢卡蜂蜜会起泡沫，主要有以下三个原因。
马上春节就要到了，很多人的酒局又该安排上了，如果喝过酒之后，还可以喝蜂蜜水吗?酒醉后喝蜂蜜水禁忌又是什么?来跟麦利卡小编一起了解下。
蜂蜜不仅被用于无水蛋糕，也可用在红烧猪蹄上，给猪蹄上色。猪蹄如何用蜂蜜上色?蜂蜜猪蹄的做法又是什么呢?
蜂蜜，长期饮用，能增强抵抗力，对胃部保养也有诸多好处。既然好处这么多，女性是否长期吃蜂蜜?如果女性长期喝蜂蜜，这些坏处还是需要知道的。
