比如，温度偏高，蜂蜜呈流状;温度达到13℃一 14℃时，蜂蜜更粘稠;温度很低时，曾膏状。
所以，Melita蜂蜜结晶属于正常现象，是可以食用的。
Melita蜂蜜网站推荐：新西兰Melita蜂蜜UMF10+
