Manuka蜂蜜真假辨别方法:五招教你全搞定

作者:发布时间:2018—04—17

  近些年以来,随着国人旅游热情的高涨和对自身保健的重视程度加深,新西兰Manuka蜂蜜受到越来越多消费者的喜爱。随着越来越多品牌的涌入,就需要消费者自带“火眼金睛”,Manuka蜂蜜真假辨别方法就显得尤为重要。

  根据melita蜂蜜小编众多的采购及研究经验,只要掌握以下五招,Manuka蜂蜜真假辨别方法就不再是什么难事情。

  第一招:看

  正宗的Manuka蜂蜜,其膏体浓稠,呈棕色或者褐色。在低温情况下有凝固结晶的现象,需要隔水加热才能融化;在气温比较高时,其色泽清透、光亮如油,晃动瓶体的话,Manuka蜂蜜颤动很小,停止后Manuka蜂蜜会随着蜜液缓缓流下。

瓶装的melita10+蜂蜜色泽

  第二招:品

  正宗的Manuka蜂蜜,入口有淡淡的草药味,入喉清香,蜜香浓郁,味甜但不刺激。如果Manuka蜂蜜品起来,香气太过浓郁,甜味呛喉咙,那必定是加入了添加剂。

  第三招:尝

  正宗的Manuka蜂蜜舀一勺含服,入口后,有颗粒感的感觉。含一会后,甜而微酸,口感绵软细腻,吞咽后,喉部清爽,没有生痰绕喉的不适感。

  第四招:摸

  Manuka蜂蜜是纯天然的野生成熟蜂蜜,因为其为天然“结晶蜜”,所以其结晶放在手指上研磨,会有颗粒感。如果温度比较高,无法观察其结晶现象,可以拿汤匙或者牙签搅拌Manuka蜂蜜,随后拉出,其丝断后会自动回缩并且呈现球状。

melita15+麦卢卡蜂蜜瓶装标签图

  第五招:读

  在拿起Manuka蜂蜜之后,一定要观察瓶体上的标识。如果是UMF标准的Manuka蜂蜜,就要看其UMF指数是多少。UMF指数越高,其抗菌因子含量就越高,抗菌效果就越好,价格相对的也就越高。

  同时,通过正规途径进口的Manuka蜂蜜,都会有海关的入境货物检验检疫证明和相关部门的检测报告。直接索取并查看相关证明文件,也是辨别Manuka蜂蜜真假的一个好办法。
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