新西兰最好的蜂蜜品牌——Melita麦卢卡蜂蜜

作者:发布时间:2018—04—10

  新西兰的蜂蜜,尤其是麦卢卡蜂蜜,在全球享有名气,且品牌众多。今天Melita蜂蜜小编为大家推荐个新西兰最好的蜂蜜品牌,那就是Melita麦卢卡蜂蜜。

  怎么判断Melita麦卢卡蜂蜜就是新西兰最好的蜂蜜品牌呢?Melita蜂蜜小编将从厂家历史信念、厂家采集及酿造工艺、厂家第三方认证等三方面来进行说明。

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  一、Melita麦卢卡蜂蜜历史及信念

  Melita品牌成立于1959年,这一年,麦利卡创始人利昂•詹森(LeonJanson)和他新婚的妻子,载着他们的第一批蜜蜂返回霍克海湾,从此开启了Melita麦卢卡蜂蜜的品牌之路。

Melita公司logo

  由于Melita一直坚持向世界提供新西兰天然、纯净及原始的麦卢卡花蜂蜜,所以Melita公司一直坚持采用传统的方式,以保护生态系统物种、尊重自然法则和蜂蜜的生活规律为前提,从而生产出具有新西兰特色的纯净蜂蜜。

  经过将近60年的发展,如今Melita已经传承到了第四代,由其外孙Hamishi负责监管蜂蜜的整个生产链。为了向全世界提供原始、纯正、完美的麦卢卡蜂蜜,Melita选择地处偏远,人烟稀少,未被污染的原始产区进行麦卢卡蜂蜜的采集。

  二、Melita采集及酿造工艺

  虽然已经经过将近60年的发展,Melita在采集上,依旧延续着初代的MELITA人的传统。每年到新西兰夏季的时候,Melita人会选择地处偏远、人烟稀少、未被污染的原始产区进行麦卢卡蜂蜜的采集。由于采集的麦卢卡蜂蜜是天然的、未被打扰的,且由自己采集包装,绝非收购蜂农的,所以Melita麦卢卡蜂蜜的高质量是可以保证的。

Melita蜂蜜的酿造及采集工艺
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  Melita麦卢卡蜂蜜目前的采集流程一般是,先将蜂蜜运输到森林边缘,再动用直升机运输蜂蜜,而后团队负责人Hamish采集蜂蜜。从蜂箱到罐装的过程,包括采集、过滤、膏化、包装等过程,Melita一直采用的是独家酿造工艺,最大限度保留蜂蜜的营养价值。

  三、MelitaUMF国际认证

  由于Melita拥有严格的流水线、卫生过关,且含有其它蜂蜜所没有的抗氧化因子独麦素,所以经新西兰麦卢卡蜂蜜协会检测后,被赋予UMF国际认证。如果蜂蜜拥有UMF国际条形,那么就可以追溯每一瓶蜂蜜的源头,其质量是可以放心的。

Melita蜂蜜UMF证书

  通过Melita蜂蜜品牌的历史及信念、采集及酿造工艺、UMF国际认证等,信息你对Melita麦卢卡蜂蜜的厂家已经有了很全面的了解,怎么样,作为新西兰最好的蜂蜜品牌——Melita麦卢卡蜂蜜当之无愧吧!

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